Chocolate chips cookies

Este domingo ha sido un domingo lluvioso, esos domingos que apetece hacer galletas en el horno y que la casa huela al aroma de galletas recién horneadas y por supuesto luego acompañarlas con un chocolate caliente y disfrutar de un merienda familiar.

Dificultad: Fácil

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total:  Aproximadamente 30 minutos

Ingredientes:

• 2 tazas y media de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 taza de mantequilla con sal a temperatura ambiente
• 1 taza y media de azúcar moreno.
• 5 gotas de aroma de vainilla
• 3 cucharadas soperas de leche entera
• 1 taza y media de chips de chocolate

Preparación :

• Se precalienta el horno a 190ºC
• Se mezclan la harina y el bicarbonato en un recipiente.
• Se mezclan en otro recipiente mayor la mantequilla, el azúcar, la leche y el aroma de vainilla.
• Se añade la mezcla de harina y bicarbonato a la mezcla de recipiente mayor poco a poco y se amasa hasta que quede una masa homogénea.
• Añade las chips a la masa
• Colocar en la bandeja del horno papel de horno.
• Se le da forma a las galletas
• Hornear a 190ºC durante 15 minutos o hasta que el borde de la galleta esté dorado
• Si se desea una vez fuera del horno se dejan cinco minutos en la bandeja antes de pasarlas a otro recipiente.

Elie Saab

Foto:commons.wikimedia.org

No había encontrado ningún vestido de Elie Saab que no me pareciese que sentaba de maravilla...hasta la ceremonia de los Oscar 2014. Elsa Pataky, en los últimos días de embarazo viste un traje del diseñador en color verde, de corte recto y con mucha pedrería (firma de la casa). Un error, parecía que le hubiesen confeccionado el vestido con la tela justa y a última hora. Además, en su tradicional posado Pataky se comprobaba como las aberturas de los brazos eran tan grandes que se veía parte del pecho. En contrapartida diré que el color me encantó y que ella mostraba un rostro radiante. 
El segundo Elie Saab que me resultó insuficiente fue el que lució Angelina Jolie. Ella acostumbra a elegir estilismos en negro para este tipo de eventos pero en esta ocasión se decantó por un tono nude en un traje lleno de transparencias y la lógica pedrería estratégicamente colocada. No me acabó de convencer aunque sería injusto decir que no le sentaba bien. Yo hubiese elegido para la Sra. Pitt el vestido del mismo diseñador que lució Paz Vega en la fiesta de los Oscar organizada por Elton John. En gris azulado, perfecto para los ojos de A.J, con un delicado cinturón dorado y un escote fantástico. Ese si es mi Elie...

Foto:commons.wikimedia.org

Pizza Calzone de hojaldre

La pizza es un plato casi universal, gusta a todo el mundo, con lo cual es un plato ganador siempre. Esta receta tiene el sabor de la pizza pero con una estética más sofisticada y elaborada que seguro hará las delicias de tus invitados.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total:

Ingredientes:
(Para 4 personas)

• Hojaldre congelado en planchas.
• Jamón de York o pechuga de pavo
• Mozzarella
• Champiñones cortados en láminas
• Tomates Cherry
• Tomate frito casero (el de Mercadona es muy bueno)
• 1 huevo

Preparación 

Se descongela el hojaldre siguiendo las instrucciones del producto.
Se unta una de las láminas con el tomate frito y se espolvorea el orégano y seguidamente con el jamón o la pechuga cortada en tiras y los tomates cherry en rodajas. 
Se coloca el queso mozzarella cortado en rodajas y encima los champiñones laminados.
Se pone la lámina cubriendo y se cierra haciendo unos bordes para evitar que se salga el relleno.

Punto y aparte

Sabéis que sigue siendo muy tendencia la mezcla de punto en los jerseys con faldas más "festivas". Yo me apunté a esta combinación en las distintas cenas de las pasadas navidades y me encantó por la originalidad y la comodidad. Nada de pasar la noche encorsetada en un vestido largo. ¡Libertad de movimientos absoluta! Para Nochebuena utilicé un jersey de punto azul marino con cuello barco y manga japonesa que había comprado en las rebajas a un precio excelente con un short también azul con lentejuelas de Basyco que tenía de la temporada anterior. Lo completé con una medias negras muy tupidas y unos stilettos del  mismo color. Os diré que una vez terminada la cena y ya con más confianza cambié los tacones por unos botines planos y el resultado fue de lo más divertido sin desmerecer para nada el outfit. 

Y para Fin de Año, en la misma línea, combiné un jersey de punto negro de grandes ochos y lentejuelas con una falda de gasa rosa empolvado, muy ligera de Sphera. Y repetí el tipo de medias y de calzado. Esta combinación también triunfó y con una pequeña inversión que siempre viene bien, en este caso en una época del año en la que los gastos nos desbordan. Vosotras podéis montar fácilmente un estilismo así para cualquier ocasión en la queráis aparecer muy cool pero informales.