Trufas de chocolate

Las trufas de chocolate son un postre muy fácil de elaborar y delicioso, sobre todo para los que les gusta el chocolate.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo total: 2 horas y 20 minutos

Ingredientes:
(Para 14 trufas grandes)

• 375 gr. de chocolate Nestlé para postres (1 tableta y media)
• 250 ml. de nata líquida
• 2 nueces de mantequilla
• Fideos de chocolate

*Los fideos chocolate se encuentran fácilmente en casi todos los supermercados.

Preparación :

Pon el chocolate y la mantequilla en un bol y ponlo en el microondas o al baño maría a derretir.

Hierve la nata y déjala templar. 

Mezcla bien  la nata con el  chocolate hasta que quede una masa homogénea. 

Pasa la masa a una fuente y deja enfriar en el frigorífico 2 horas. 

Una vez se haya enfriado la masa coloca porciones de masa sobre un plato limpio y redondéalas con las manos. A continuación pásalas por los fideos de chocolate (como si estuvieras empanando croquetas)

Colócalas sobre pequeñas cápsulas o moldes de papel y sirve.